こんにちは～^(゜Θ゜)^

株式会社雅住建の松浦です。

先程打ち合わせに行ってきました。

洗面化粧台取替工事になります。

洗面ボウルにヒビがはいったみたいで、

お取替えさせていただくようになりました。

洗面化粧台がきれいになるので、

合わせて壁紙や床など洗面室まるごと工事させていただきます。

また工事が始まったらアップさせていただきますね(^_-)-☆

打ち合わせの時、おやつもごちそうになりました。

美味しかった～( *´艸｀)

シュークリームのお皿は小石原焼だそうです。

すごく味のある和食器でさらにテンションアップ！！

完工までよろしくお願いいたします(*^_^*)

数年前、小石原で陶芸体験をしました。

初めてだったんですが難しかったです。

和食器って好きなんですが洋食器と何が違うのでしょうか。

和食器は日本料理の食文化に合わせて作られています。

和食の文化で世界と違うのはお椀を持って食べるということです。

子供の時からお椀を持って食べないと怒られてましたよね、お行儀が悪い！って。

私たちは当たり前だと思っている習慣でも、

お椀を持って食べるという文化は世界的にも珍しいらしいです。

そのことを踏まえて洋食器と、どのように違うのでしょうか。

まず一つ目は材質が異なります。

和食器は「陶器(粘土)」、洋食器は「磁器(粘土+石の粉)」で作られています。

和食器は手に持つことが多いため、質感を感じられる粘土が多いそうです。

一方、洋食器ではナイフとフォークを使うため、傷がつかないように磁器が使われています。

次に重さが違います。

お椀が重かったら使いにくいですよね。

そして直接口につけるものも多いことから、口当たりの良さも特徴となります。

そして組み合わせの違い。

洋食器はサイズ感の違うものを組み合わせ統一感をもたせた「セット」で使うことが多いです。

違うブランドの食器を混ぜると違和感がありますよね、あれです。

和食器ではブランドやシリーズで統一するのではなく、

気分や好み、料理に合わせてアレンジができます。

土地や文化によって食器も様々ですね。

今日の晩御飯の食器に目を向けてみてはいかがですか。

意識してみると案外面白いかもしれませんよ(ﾟ∀ﾟ)

ではまた明日～(^_^)/~

～゜。★゜遠くの親戚より近くの雅゜。★゜～