おはようございます！

雅住建の松浦です^(゜Θ゜)^

今日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日ですね！

毎年解禁日には騒がれていますが、

「ハズレ年」ってないのでしょうか。

ワインの「アタリ年」「ハズレ年」を決める大きな要因は天候だと言われています。

ワイン生産国の気象変化がブドウの生育に大きな影響をあたえるため、

年によってはいい出来にならないこともあるそうです。

なので10年、20年の熟成を経て楽しむワインなら、

ヴィンテージ(生産年)によって味わいが変わります。

しかしボジョレー・ヌーヴォーは新酒の早飲みワインです。

作り方も通常の赤ワインとは異なり、

醸造期間も短くできる製法で作ります。

ブドウの出来不出来を技術でカバーしやすく、

常に一定以上の品質のワインを作ることができるそうです。

なので、そもそも「ハズレ年」なんていうのはないのでしょうね(*^▽^*)

今夜はワインと締めにマルタイラーメンだな…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

こちらの写真はボジョレー・ヌーヴォーではないですが、

先日お客様からいただきましたワインです。

美味しくいただきます(≧▽≦)

昨日は宇美町のI様邸の屋根・外壁工事の着工日。

下地から工事していきます。

完工まで2週間前後です。

またちょこちょこ報告します。

今日は一日事務所でプランニングと見積もり作業です。

昼ごはん後の睡魔と戦いながら頑張ります！

★おまけ★

先日つまずいてしまい腫れが引かないので病院に行ったのですが、

右足首関節外側靭帯損傷でした。

ニュースで報道があった

フィギュアスケートの羽生結弦選手と同じ怪我でした( *´艸｀)

ユヅとオソロ…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

そんな冗談はさておき、

二連覇のかかっている平昌オリンピック。

羽生ファンの私は早く完治してほしいと願うばかりです。

～゜。★゜遠くの親戚より近くの雅゜。★゜～