10月暮らしの広場 ~空気もキレイな私の家~

こんにちは(*^_^*)                                                                                                  10月ももうすぐ終わりますが日中はまだ暖かいですね。                                                                                 昼間は窓を開けて換気をしているのになんだかお部屋が臭う。。。                                                                             そんな経験はございませんか? 臭いは壁や床が吸収してどんどん蓄積されます。                                                                                     知らないうちに〝ちょっと臭う家〟になっているかも知れません(>_<)                                                              ・                                                                                                                      ・                                                                                                         ・                                                                                                          今月の暮らしの広場は臭いのお話しです。                                                                                        PanasonicリフォームClubではお家の空気も綺麗になるリフォームをご提案しています。                                                                  例えばトイレ。                                                                                                    トイレは特に臭いが気になるスペースですよね。                                                                                     Panasonicの新しいアラウーノは新構造と泡で飛び跳ね汚れを抑えるだけでなく、                                                                      ナノイーXを放出し、壁などについた臭いを脱臭します。                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         「綺麗な空気の住まいづくり」を私達がお手伝いいたします(^O^)                                                                            ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                           ~ 遠くの親戚より近くの雅 ~ 株式会社雅住建 福岡市早良区四箇6丁目4-6-2F HP http://miyabi-juuken.com/ E-mail info@miyabi-juuken.com TEL 0120-3810-19 一般住宅リフォーム内外装工事の設計施工 古民家再生未来に繋ぐ家 福岡県伝統再築士会 店舗の企画設計施工 マンション内外装リフォーム リノベーション工事一式 オール電化太陽光発電工事 グラフィックデザインの企画・制作・立案 他総合リフォーム一式 一般社団法人福岡県中央古民家再生協会 株式会社雅住建一級建築士事務所 エリア:福岡市早良区・西区・南区・城南区・福岡県全域                                                                           

味噌作りイベント、終了いたしました!

こんにちは(^o^)/ 事務の森田です。                                                                                         10月も終わりにさしかかり、秋が深まってきましたね。。                                                                                昨日車を運転していると道路脇のケヤキの木がいつの間にか真っ赤に紅葉していてとても綺麗でした。                                                            ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                  本日は先日行いました味噌作りイベントのご報告です♪                                                                                  味噌作りイベントは早いもので今回で第7回目の開催になります。                                                                             今回は4名のお客様にご参加いただきました。                                                                                      4名のうち1名様は今回3度目のご参加になります。                                                                                    「市販の味噌より、やっぱり自分で作った手作り味噌が美味しい!」と何度もリピートしていただいています。                                                         いつも弊社まで足を運んで下さり、私達スタッフもとっても嬉しいです♪                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         味噌作りの一番の山場は大豆を煮る作業。こちらは圧力鍋を使用して行うんですが、かなり時間がかかります(@_@;)                                                     ですので煮る作業までは私達スタッフで行っています。                                                                                  前日から水に漬けておいた大豆は水を吸ってふっくら大きくなっています。                                                                         こちらを火にかけ丁寧に灰汁を取りながら煮ていきます。                                                                                 圧力をかけて蒸気を抜いて。。を何度か繰り返さないと大豆はなかなか柔らかくならないのですが、                                                              今回7回目にして初めて!1回の圧力で柔らかくなりました♪                                                                                弱火でゆっくり圧力をかけていくのがポイントだったようです。                                                                              順調に4名様分の大豆を煮ていき、お昼過ぎの開催時間には十分間に合いました。                                                                      ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   味噌作りは順調に進み。。。                                                                                              ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            この日は3度目のご参加のお客様が他のお客様に色々アドバイスして下さり大変助かりました(^O^)/                                                             煮ておいた大豆を潰した後は、大きめの樽で麹をよくほぐしながら混ぜ、塩を加えてまた混ぜます。                                                              そこに潰した大豆を加えさらに混ぜ混ぜ。。。                                                                                      途中大豆の煮汁を加えながらまだまだ混ぜ混ぜ。。。                                                                                   これ、結構力仕事なんです(@_@;)                                                                                          皆様、日頃のストレスを発散するように力を込めて混ぜていらっしゃいました。笑                                                                      ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            工程は単純に〝混ぜるだけ〟。                                                                                             よく混ぜ合わせた味噌は保存用の小さい樽に移します。                                                                                  空気が入るとカビの原因にもなる為、隙間を埋めるように丁寧に移してあっという間に完成です♪                                                               ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            味噌作りの後は、九州電力さんによるIHを使ったデザート作りを行いました。                                                                       この日のメニューは「お麩ラスク」です♪                                                                                        IHクッキングヒーターの良さは沢山あります!(^^)!                                                                                  実際にお客様にキッチンに立っていただき、IHの利点をご説明させていただきました。                                                                   とても簡単なお麩ラスクは5分程で完成!                                                                                        バターのいい香りが広がりました♪                                                                                       ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      お味噌は糸島の老舗、「カノオ醤油」さんの味噌セットを使用しています。                                                                         ほんのり甘みがあって優しい味のお味噌です。                                                                                      試食用で豚汁を作り、お客様にお召し上がりいただきました。                                                                               ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ご試食いただいている間は、「次世代住宅ポイント」のご案内をさせていただきました。                                                                   次世代住宅ポイントとは新築やリフォーム工事を行った際に工事内容によってポイントが加算され、                                                              そのポイントは色々な商品と交換できるという、知っておくととてもお得な制度です。                                                                    ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         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                     今回もお客様とお話しさせていただきながら、楽しい時間を過ごさせていただきました。                                                                   次回の味噌作りは来年1月頃を予定しています。                                                                                     また皆様のご参加をお待ちしております(^O^)/                                                                                     ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                      お住まいに関するご質問やご相談も随時受付けておりますのでどうぞお気軽にお電話下さい♪                                                                 ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                         ・                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ~ 遠くの親戚より近くの雅 ~ 株式会社雅住建 福岡市早良区四箇6丁目4-6-2F HP http://miyabi-juuken.com/ E-mail info@miyabi-juuken.com TEL 0120-3810-19 一般住宅リフォーム内外装工事の設計施工 古民家再生未来に繋ぐ家 福岡県伝統再築士会 店舗の企画設計施工 マンション内外装リフォーム リノベーション工事一式 オール電化太陽光発電工事 グラフィックデザインの企画・制作・立案 他総合リフォーム一式 一般社団法人福岡県中央古民家再生協会 株式会社雅住建一級建築士事務所 エリア:福岡市早良区・西区・南区・城南区・福岡県全域

イベントのお知らせ★

日時
2019年10月23日(水) 13:30~15:30
場所
PanasonicリフォームClub (株)雅住建 1Fショウルーム    福岡県福岡市早良区四箇6-4-6

イベントのお知らせです☆
毎回ご好評いただいております、「味噌作り体験」を今年も開催いたします!
糸島の老舗店、〝カノオ醤油〟さんの手作り味噌セットを使い味噌作りを行います♪
作ったお味噌はご自宅にお持ち帰りいただき、2.3ヵ月後には美味しいお味噌が出来上がります(^O^)/
糸島の食材で作る温かい豚汁と、IHを使って作るデザート付きです♪
皆様のご参加をお待ちしております。

 

 

 

 

 


【日時】  10/23(水)13:30~15:30
【場所】  PanasonicリフォームClub ㈱雅住建
           福岡市早良区四箇6-4-6
【参加費】 2000円  ※出来上がり約3kg
【店員】  8名様   ※残りわずかです!
【予約締切】10/15(火)12:00まで
【持ち物】 エプロン、手拭きタオル

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☎0120-6410-19
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