まだまだStay Home継続中
こんにちは!はじめてブログを投稿する秋山です☆
緊急事態宣言は解除されましたが、モールなど人が集まる場所に行くのはまだまだ怖いですね~(^_^;)
我が家ではあと2週間は自主Stay Home 継続するつもりです。。。
遊びにも連れて行ってあげれないから・・・我が家の2歳のアイドルの「デジャート」欲を満たしてあげるために、
何か作ってあげようかなー♪
がしかし、自宅周辺のスーパーは、小麦粉・生クリームなどの製菓材料が品切れ状態・・・時期的に果物も種類が少ないな、、、
でもでも、今回の目的は~~「あった、あった!わらびもち粉!! 一袋だけ残ってました\(^o^)/」
① 浅めで大きめのタッパにきな粉100gときび砂糖30gを入れて蓋をしてシャカシャカシャカ混ぜる
② きな粉の半分はボウルに移す
③ 鍋にわらびもち粉100g・きび砂糖60g・水200ccを入れて泡だて器で粉を溶かす
④ 更に600ccのお水を加えて火にかける(中火)
⑤ 混ぜ続けること7、8分こんな感じになりました♪
⑥ ①のタッパにデロデロのわらびもちを流し込んで、上から半分とってたきな粉をかけて・・・冷蔵庫へ
⑦ 冷えて固まったら、タッパの中で一口サイズに切って、黒蜜をかけたら~できあがり~♪
袋に書いてある分量より水を倍にしてるので、冷蔵庫で冷やしても硬くならないです♪混ぜるのもすごーく楽♪
あ!!黒蜜が無かった・・・(笑
~゜。★゜遠くの親戚より近くの雅゜。★゜~
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